Stage a Carloforte

Gli alunni della classe V TST nei giorni 5-6 maggio hanno affrontato una full immersion di 10 ore sulle tecniche di “Revenue Management”.

L’incontro si è svolto presso la sala conferenze dell’Hotel Riviera in Carloforte con la supervisione del General manager Roberto Porcu.

A seguire, presso il noto Ristorante «Da Nicolo», i ragazzi hanno potuto assistere ad una lezione sulla rivalutazione dei prodotti locali, dei vitigni e vini autoctoni; l’incontro è stato impreziosito dalla presenza del noto executive chef Luigi Pomata che ha trasmesso ai ragazzi, oltre la propria esperienza professionale, interessanti nozioni di enogastronomia sarda e internazionale.

Monserrato Monumenti Aperti 2012

In occasione della II edizione della manifestazione “Monserrato Monumenti Aperti”, svoltasi nei giorni 20 e 21 ottobre 2012, il nostro Istituto ha partecipato con circa settanta studenti (classi 2I, 3D e alcuni studenti delle classi 1F, 2C, 2D, 2F, 2K, 3A, 3F, 4A, 5A, 5G, 5K) preparati dai docenti Francesca Cara, Fulvio Contu, Francesca Montinaro, Maria Piscedda e M. Eugenia Zedde.

Gli alunni, rigorosamente in divisa, hanno condotto i visitatori alla scoperta della Cantina Sociale di Monserrato e della Cantina Locci Zuddas. È stata illustrata la storia delle Cantine, l’antica tradizione vitivinicola, la filiera del vino e le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti: gli alunni hanno ricevuto complimenti ed elogi per la professionalità dimostrata. Inoltre, l’Istituto Gramsci e il Comune di Monserrato, entrambi sensibili alle problematiche ambientali, hanno realizzato presso la Cantina Sociale di Monserrato, un buffet ecosostenibile a ridotto impatto, con prodotti locali a km zero e stoviglie compostabili. In questo modo si è voluto dare un contributo tangibile al rispetto dell’ambiente, diffondendo tra gli studenti e gli utenti comportamenti ecosostenibili.

Mercato verde

Fiera Internazionale della Sardegnaverde
Cagliari, 1/2 dicembre 2007

Momento d’incontro tra la Sardegna agroalimentare che produce, gli operatori commerciali e il consumatore finale, attraverso il dibattito, l’esposizione, l’analisi sensoriale, la degustazione e la vendita dei prodotti.

Mercato verde,1/2 dicembre 2007 Mercato verde,1/2 dicembre 2007 Mercato verde,1/2 dicembre 2007
Mercato verde,1/2 dicembre 2007 Mercato verde,1/2 dicembre 2007 Mercato verde,1/2 dicembre 2007

I giorni della scienza

Il 20 marzo 2007 si è tenuto a Cagliari, presso la Fiera Internazionale della Sardegna, l’incontro intitolato Conosci te stesso, una sfida senza fine.
Gli allievi delle classi 3K del corso Operatore dei Servizi di Ricevimento e 4K del corso Tecnico dei Servizi Turistici, sotto la guida della prof.ssa Cara, hanno svolto uno stage formativo, svolgendo le attività di accoglienza e assistenza ai partecipanti con impegno e professionalità. Continue reading

Convegno a Palazzo Viceregio

Clicca per ingrandireIl 19 aprile 2007, si è tenuto il convegno dal titolo “Come funziona l’Unione Europea”, organizzato dalla Provincia di Cagliari presso il Palazzo Viceregio. Gli alunni della terza D, con la supervisione del Prof. Contu, hanno allestito una sala del palazzo ed hanno effettuato il servizio di coffee break e la registrazione dei partecipanti.

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Stage in occasione dei Campionati Internazionali di Giochi Matematici

dal sito dell’Università degli Studi di Cagliari www.unica.it

Sabato 24 marzo 2007 la Cittadella Universitaria di Monserrato ospiterà circa 600 partecipanti alle semifinali di zona dei Campionati Internazionali di Giochi Matematici. I vincitori rappresenteranno la Sardegna alle finali nazionali, che si terranno il 26 maggio presso l’Università Bocconi di Milano.

I Campionati Internazionali di Giochi Matematici, organizzati a livello nazionale dal Centro Pristem-Eleusi dell’Università Bocconi di Milano in collaborazione con la FFJM, Federazione Francese di Giochi Matematici sono giunti in Italia alla XIV edizione. Una volta all’anno migliaia di partecipanti, da tutta Italia, Continue reading

Didamatica 2006

stageDal 11/05/2006 al 13/05/2006 Congresso Didamatica 2006.
Nato nel 1984 come Censimento sull’uso di Tecnologie Informatiche nelle scuole e nelle aziende, poi trasformatosi nel 1986 in convegno del gruppo di lavoro AICA su “Informatica e Didattica” ora Didamatica è divenuta la principale occasione di confronto e discussione sulle applicazioni delle tecnologie informatiche all’interno del processo di apprendimento e di insegnamento.
Il convegno si svolge nei locali del centro di e-Learning d’Ateneo, in Via San Giorgio 12, Cagliari.
da www.webpolaris.it/

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Alcune studentesse del nostro istituto sono state impegnate in un stage formativo come assistenti di sala durante il convegno.

Hospitando 2006

20 mila visitatori per Hospitando Sardegna

Hospitando 2006Il salone specializzato nei servizi e attrezzature per alberghi, ristoranti, organizzato dalla Fiera della Sardegna e dalla Tirreno Trade di Massa Carrara ha confermato la vocazione turistica dell’isola con un bilancio finale di 20 mila presenze nei cinque giorni di manifestazione. L’indotto complessivo del salone è stato stimato in due milioni e mezzo di euro

CAGLIARI – Un bilancio finale di oltre 20 mila presenze per i quattro giorni di Hospitando Sardegna. La manifestazione organizzata dalla Fiera Internazionale della Sardegna e dalla Tirreno Trade di Massa Carrara, che si è svolta in tre padiglioni del quartiere fieristico cagliaritano, dal 19 al 22 marzo, Continue reading

Apprendere e promuovere

Vai alle pagine del progettoLo stage si è svolto presso l’Istituto Italiano di Cultura di Stoccarda ed ha avuto oggetto l’organizzazione di una manifestazione presso l’Istituto con tema centrale “La Regione Sardegna”. Gli studenti divisi in gruppi hanno intitolato l’evento, ricercato il materiale informativo, realizzato e spedito gli inviti, preparato una conferenza e organizzato un buffet che ha seguito la conferenza…

 

Imprenditore e cittadino d’Europa

CliccaPON MISURA 1.2 -2004-259
Imprenditore e cittadino d’Europa
Esperienze di stage nell’ambito dei percorsi di istruzione

Configurazione: B – Stage in altro ambito territoriale

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Direttore del progetto: dott.ssa Luisa Maxia (Dirigente scolastico)
Progettazione: prof.ssa Paola Frau
Gruppo operativo di progetto: Dirigente scolastico, DSGA, Prof.ssa Paola Frau,

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Stage a Strasburgo (2005)

alsaziaIl nostro Istituto per il secondo anno consecutivo ha avviato un gruppo di studenti allo stage internazionale nella bellissima regione dell’Alsazia
Dal 14 al 30 Aprile 2005 17 allievi dell’Istituto, frequentanti le classi 5^B e 5^D, accompagnati dalla prof.ssa Paola Frau, hanno partecipato ad uno stage in Francia, relativo al progetto PON “Imprenditore e cittadino d’Europa”. Continue reading

Stage in Alsazia (Strasburgo 2004)

StageDal 17 Maggio al 2 Giugno 2004, si è svolto lo stage in Alsazia per un gruppo di studenti delle classi 5^C TSR,5^A TST e 4^ K TST., come risulta dal progetto operativo e dalla comunicazione già pubblicata sul sito. In totale 18 studenti della ristorazione accompagnati dal tutor prof.ssa Paola Frau, e 16 studenti dell’indirizzo turistico accompagnati dal tutor prof.ssa Roberta Tronci, hanno potuto realizzare una interessantissima esperienza grazie ai finanziamenti ottenuti e relativi al P.O.N. Continue reading

Stage a Dresda

StageNel periodo compreso tra i mesi di Maggio e Dicembre 2002 il nostro Istituto ha realizzato i tirocini all’estero per ben 13 classi quarte e quinte. I progetti di stage, finanziati dal CIPE, sono stati impostati in modo funzionale ai corsi professionalizzanti attivati nell’anno scolastico 2001/2002. Continue reading